先日、娘が7歳の誕生日を迎えました。
アメリカに来た時はまだ1歳で、渡米の少し前にようやく一人で歩けるようになったばかりのおチビさんでした。 ありがたいことに大病や怪我もなく、こんなに大きくなってくれた・・と思うと、ぐっと込み上げてくるものがあります。
昨年は仲良しのお友達と一緒にカリフォルニアピザキッチンでバースデイ・ピザパーティーをしたのですが、今年は家族だけで小ぢんまりとお祝いしました。
子供たちを学校に送って行った後、West Oaksに入っているParty Cityに風船を買いに行きました。 見本の中から選んだ風船の番号を伝え、支払った後にヘリウムを注入してもらいます。 風船のほかに、紙コップとテーブルクロス、紙皿も一緒に購入しました。 ちょっとした特別感が演出できるのと、何と言っても食後のお片付けが簡単です。
それからケーキを買いにいき、夕方は娘のリクエストだった、イクラ食べ放題の手巻き寿司パーティーにしました。食材は全てこちらで調達できます。 有機米、有機米酢、有機醤油、北海道の甜菜糖、海苔、刺身用マグロとサーモンのさく、シーチキン、キューピーマヨネーズは全てワンワールドで購入しました。いくらは、アラスカの卸業者さんから共同購入したものです。
でも巻けず、折りたたんだだけ
オープン巻き寿司でも、美味しそうに食べてくれるパパ。

ケーキはA'Fondantさんにお願いしました。
2日前に注文したのですが、快く受けてくださいました。 日本人経営のお店なので、この辺りでは一番日本人の味覚に合うケーキだと思います。 毎年美味しくいただいています。