レッドジュース

スロージューサーでジュースを作るのが日課になっています。
野菜の味が強いと子供達は飲んでくれないので、最初は大人用に野菜を多めに絞り、最後の方は果物を多めにして子供用にと作り分けるようにしています。　野菜や果物の色素には抗酸化作用があるというので、できるだけ色の濃いものを選ぶようにしています。　

この日はトレジョでオーガニックのビーツを見つけたので、ジュースに入れてみました。　ぶどうとりんごの間にある濃い紫色の物体がビーツ。　手前の小さい丸いサクランボのような果物はクランベリーです。

鼻から息をしないようにして頑張って飲み干しました。　まずかった・・・
でも、体に良いものを摂取したという自己満足感だけは残りましたよ（笑）