もう大分前から「美味しいから絶対食べた方が良い！」と、お友達から絶賛の声を聞いていたのに、「とはいえ、インド基準での美味しいでしょ？」と完全にみくびっていたパンを食べに行ってきました！
お店はこちら↓
Pappa Roti。 Papaだと思っていたら、Pappaでした。
世界４００箇所以上のカフェやキオスクで販売されているそうですが、私はチェンナイで初めてこのお店を知りました。 場所はm、フェニックスモール内の、高級店が入っているパラジウム側のスタバの向かいあたり。
カウンター左の矢印の所で先に注文をするシステムです。
中近東や欧州に多く展開されているようです。
パン一つで勝負してる感じがひしひしと伝わってくるメニュー！
このパンの他にピザやパスタもメニューに載っていましたが、あくまでもメインはパン！
ドリンクとのセットもあります。 おやつタイムには丁度いい感じ！
注文を受けて焼き始め、１０分ほどで焼き上がります。
ちゃんと一つずつ袋に入れてくれます。 パンは単品で180ルピー。 5つ入りは775ルピーなので、一つ230円くらいの計算になります。 強気の値段設定！
お店でドリンクとセットで頂いても良かったのですが、持ち帰りにしてもらって目の前のスタバで頂くことにしました。
ちょっとだけ形が崩れてしまいましたが、表面にはコーヒー味のパリパリの生地が！
生地は軽くてフワフワしています。 インドだからめちゃくちゃ甘いのでは・・と思ったら、程よくさっぱりした甘さで驚きました。
真ん中には塩味のきいたバター！！！
ん〜、絶品！ これは癖になる味。
チェンナイでもこのレベルのパンが焼けるのか！？と、良い意味で裏切られました。 これは絶対食べた方がいいです！ このパンを目指して、フェニモに行く機会が増えてしまいそう。