アナーバーにオープンしたラーメン屋さんに行って来ました。
E. Liberty沿いにあり、周辺には中華や韓国系のお店もいくつかありました。
今回目指したのは、スラーピング・タートルという名前のお店 → ★
大学の街だけあって、お客さんが若い!
店内はカジュアルだけど、ちょっとモダンでオシャレな感じ。
中央にカウンター席というか、向かい合わせの長テーブルがあります。
おひとりさまでも座り易い。
枝豆 4ドル 美味しい枝豆でした。
家で解凍して食べる枝豆とは違う食べ物の様・・・生の枝豆、なかなか手に入らない。
お茶(一人分) 3ドル
ノバイ近辺ではお茶は無料なのに、都会ではお茶もチャージされるんですね・・・
餃子 8ドル
皮がカリッと焼けていて美味しかったです。
小ぶりなので、あっという間に無くなってしまいました・・・
味噌田楽 8ドル
豆腐、こんにゃく、焼きなすの3種類。 生麩もあったら嬉しかったのになぁ。
担々麺 14ドル

ラーメンは、味噌、豚骨、担々麺があり、迷った上で担々麺にしてみました。
見かけ、味ともに、想像とは少し違ったかなぁ~~
ラー油が多くて油っぽく、肉味噌の味が薄い・・というか、肉味噌入ってない?
そして具材のミートボールとチャーシューは甘目で、八角がほのかに効いています。
私は苦手でしたが、アメリカ人には好まれる味なのかもしれません。
カツ丼 11ドル
ラーメンを食べに来たのにカツ丼!?とダメ出ししてたのに、
ダンナのカツ丼の方がラーメンより美味しかったわ。
チャーハン 12ドル
想像していなかった、どんぶり入り。 上にトッピング具材が乗っています。
味付けは全体的にアメリカ人向けっぽいかな。
今度は味噌ラーメンを頼んでみたいと思います。
行ってみたいなと思うお店が沢山あって、アナーバーはやっぱり良いですね~。